为进一步加强食品安全管理工作,积极维护广大居民的切身利益和生命财产安全,4月17日,经开区市场监督管理所联合北海社区开展食品安全检查。
一行人实地查看了常春藤幼儿园、春蕾福娃幼儿园、未来之星幼儿园、北海小学的教职工餐厅、操作间、消毒间、配餐间等设施设备。对食堂环境卫生、餐具容器的清洗消毒等台账、所购买的食品是否存在三无、过期、变质等进行了仔细检查进行详细检查,了解食堂操作安全规范流程以及负责人信息和从业人员健康证、食品安全应急处置措施等情况。要求各食品生产企业、经营场所要落实主体责任,健全食品安全管理制度,强化人员培训,倡导商户定期开展食品安全自查,做好进货查验信息、记录情况等工作和食品安全隐患的日常防范。同时,社区工作人员耐心地宣传有关食品安全知识和法律法规,做好食品安全风险隐患自查工作,并提醒他们注意食品安全问题,严防食品安全事故的发生,加强食品安全意识培养。
此次检查,对北海社区辖区食品安全工作的有力督导,强化辖区食品安全管理水平,增强食品经营者的安全意识、法律意识和责任意识。北海社区将扎实做好食品安全常态化巡查工作,保障辖区群众“舌尖上的安全”,营造良好的食品安全环境。